■18世紀のインディアペールエール■
India pale ale of the 18th century

一般的なビールの2倍以上という苦味!
18世紀末にロンドンの醸造家ジョージ・ホジソンが考案したといわれるインディアペールエールは、植民地のインドで暮らす英国人の為につくられたビールなのです。長期間に及ぶ海上輸送中に品質劣化をさけるため、通常より多くのホップを加えていたことが好まれ、そのままビアスタイルとして確立したようです。ヤッホー・ブルーイングさんのIPAは、一般的なビールの2倍以上という、きわめて強いホップの苦味と、フルーティーな香り、そして7パーセントという高いアルコール度数が醸し出す個性的な味わい。のどの奥がキリキリするほど苦味の利いた、辛口派のビールです!

[商品B003]インディアペールエール
・[ 産 地 ]長野県軽井沢町長倉
・[ 醸 造 ]潟сbホー・ブルーイング
・[ タイプ ]エール(上面発酵)
・[ スタイル]インディアペールエール(IPA)
・[ 価 格 ]280円(税込)1ケース24本入

■味わいタイプ
香り 軽快 芳醇 熟成
■保存温度
冷蔵 低温 常温
■出荷状況
   
使用モルト: ペールエール・キャラメル(英)
使用ホップ: パール・ファグル(米)
IBU(苦味): 55 (非常に苦い)
EBC(色): 20 (明るい銅色)
AL:7% ボディ:ミディアム 香り:ホップ系
   
【缶ビールのメリット】
ビールの大敵である光が入らないので良いコンディションを保ちます。グラスに注いで飲めばアルミの臭いも気になる事がありません。リサイクルが簡単で環境に優しいのがGood。

【エールの楽しみ方】
冷蔵庫から出してしばらく置いた状態の12℃前後がベスト。ゆっくりと、香りや風味を味わいながら飲むと、とても幸せな気分になりますよぉ!

   

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[商品B003]18世紀のインディアペールエール 350ml 単価 280円 購入数

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