■軽井沢高原ビール　シーズナル2005■
Karuizawakougen Beer Seasonal 2005

毎年、違った味わいを楽しむシーズナル
シーズナルとは、毎年、ちがった味わいのビールを楽しんでいただくために造られている軽井沢高原ビールの限定品で、2005年は修道院ビール（アビイビール）が発売されました。14世紀のベルギーでは、ビールを食事とみなされなかったため、断食中の修道士たちの大切な栄養源として、修道院がこぞってビールを造っていました。そして、その製法は門外不出とされ、同じ宗派といえども知ることがなかったようです。現在では、修道院からライセンスを得たビール会社が100種類ほどの修道院ビールを生産しています。ヤッホーブルーイングさんのアビービールは、やや濃厚で、ローストしたカラメル香や苦味を感じるのみ応えのあるタイプ。2005シーズナルは残りわずかとなっています。

[商品B005]軽井沢高原ビールシーズナル
・[ 産 地 ]長野県軽井沢町長倉
・[ 醸 造 ]�潟сbホー・ブルーイング
・[ タイプ ]エール（上面発酵）
・[ スタイル]修道院ビール
・[ 価 格 ]350円（税込）1ケース24本入

【エールの楽しみ方】
冷蔵庫から出してしばらく置いた状態の12℃前後がベスト。ゆっくりと、香りや風味を味わいながら飲むと、とても幸せな気分になりますよぉ！