■軽井沢高原ビール　シーズナル2006■
Karuizawakougen Beer Seasonal2006

英国北部スコットランドのビールを再現
軽井沢高原ビールさんの2006年シーズナルは、スコティッシュエールです。英国北部のスコットランドで古くから造られてきた麦芽風味の強いビアスタイルで、ホップの香りや苦味は低く抑えられているのが特徴です。高緯度にある荒涼とした大地では、ホップの生産が難しく入手が困難であったため、必然と麦芽の風味が強いビールが生まれたようです。また麦芽の一部にピートモルトが使われており、ほんのりと燻煙香が楽しめるのも大きな特徴。色は茶色で濃厚なイメージですが、くちあたりはすこぶる柔らかなビールなのです。

[B007]軽井沢高原ビールシーズナル
・[ 産 地 ]長野県軽井沢町長倉
・[ 醸 造 ]�潟сbホー・ブルーイング
・[ タイプ ]エール（上面発酵）
・[ スタイル]スコティッシュエール
・[ 価 格 ]350円（税込）1ケース24本入

【エールの楽しみ方】
冷蔵庫から出してしばらく置いた状態の12℃前後がベスト。ゆっくりと、香りや風味を味わいながら飲むと、とても幸せな気分になりますよぉ！