■無濾過大麦焼酎 龍。■

玄麦（げんばく）を加えた力強い味わい。

宮崎県日南市の大手門酒造さんから、非常に味わいの深い麦焼酎が発売されました。常圧蒸留に無濾過！さらに2次仕込には玄麦（げんばく）を加え、芳醇で力強い味わいに仕上げています。茶色の瓶を室内灯にかざして見ると、な、なんと、とろとろと白濁した様子がうかがえます。これは酒中にある油成分（旨みのもと）が高いためで、無濾過の証です。生のまま味わうと、まだ蒸留ガスがのこっていますが、香ばしい香りと調和して魅力を高めている感じ。さらにお湯割りにしてみると、うっすらと油膜が出来てギラギラ光っているではありませんか。もうびっくり！！恐る恐る口に含むと、お湯とのナジミも抜群！いも焼酎も凌ぐ個性的な味わいに大感動の一本です。