■いも焼酎 九段の人■

紅あづまのフルーティーな味わい。

大手門酒造さんが冬期に限定発売する芋焼酎「九段の人」は、麹に大麦を使っていること。また、紅あづまという食用の芋でつくられているのが大きな特徴です。この紅あづまは関東地方では焼いも用に使われているもので、ジューシーで甘味の高い原料です。さて、気になる味わいですが、大麦麹ならではの香ばしい味わいと、紅あづまの甘味が、独特の複雑味をかもし出しているといった印象。ポピュラーな味わいでは物足りないという方にはめちゃくちゃお勧めの一本です！