商品画像：米焼酎九代目伝承10年かめ貯蔵

水あめが解けてくような口あたり

熊本県の宮元酒造さんが毎年1回だけ発売しているのが、10年甕貯蔵の九代目です。昔ながらの木桶で蒸された米を、細かな手作業で麹にして、カメ壷で仕込み、10年間熟成させたという。減圧蒸留でアルコールが25度ということで、ガツンとしたインパクトはないが、まるで口の中で水あめが解けていくような、魅惑的なマウスフィールが楽しめる。また高精白な吟醸酒を長期間熟成させた、緻密な味わいにも似ており、米ならではの繊細な風味が楽しめる。懐石料理と相性がよさそうな上質な米焼酎です。

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[商品S162] 米焼酎九代目10年貯蔵　1800ml　単価4,295円　購入数 本

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