山田錦からできた、こだわり米焼酎

宮元酒造さんが酒造好適米「山田錦」でつくった米焼酎です。山田錦といえば品質の高い日本酒を製造する時に欠かせない米ですが、価格が高額なため焼酎の原料として使用されることはごく稀です。酒米の王様と喩えられる山田錦からできた九代目は、たっぷりとした厚みのある味わいで、いままでの米焼酎にはない深みのある味わいが表現されています。もちろん通常の九代目と同様に、木桶による蒸米づくり、石室での手造り麹、カメ壷仕込みというこだわり醸造に加えて、仕上がった焼酎を3年間熟成させたという徹底ぶり。宮元酒造さんのこだわりを十二分に感じていただける米焼酎です。

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【Voice　店長コメント】

最近、九代目山田錦という米焼酎がとても気になっている。熊本県の宮元酒造さんが4月1日に発売した新商品。・・・。　つづき読む

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[商品S169] 米焼酎九代目山田錦　720ml　単価2,205円　購入数 本

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