■黒糖焼酎 龍宮■

黒糖を頬張っているかのような風味！

奄美大島で黒糖焼酎をつくる富田酒造さんの代表的な銘柄がこの「龍宮」です。昔ながらの小さなカメで、丁寧に仕込まれているため、生産量が極めて少なく入手しにくい銘柄でもあります。味わいといえば、アノ黒糖を砕いてコロコロと頬張っているかのような香ばしい風味と、上品な甘み、そして力強いタッチに魅了されます。原料の風味を大切にしながら、しっかりと仕上げられた醸造技術がうかがえるはずです。