■春雨
15年古酒(泡盛) ■
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赤くにぎやかなラベルに統一されている春雨シリーズですが、この15年と20年は金色と黒を基調にしたデザインにかわります。宮里酒造所さんの長期熟成にかける深い思いが伝わってくるような感じですね。さて、15年ものをグラスにそそぎしばらくすると、それまで深い眠りについていたクースがゆっくりと目を覚ましてくれます。はじめは穏やかな香りに包まれていたお酒が、時間の経過とともにパンチの効いた迫力ある味わいにかわるのが印象的。まるで火薬花火がはじけたような力強さと琉球泡盛ならではのかぐわしさに魅了されます。15年の歳月が奏でる妙をとくとお楽しみください。 | [商品S044]春雨15年古酒
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| 珍道中日記(黒麹でつくる春雨)| | ||||||||||||||
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