■　神亀 生酒　■

濃厚な米の旨味、待望のしぼりたて生酒

待ってました！といわれる方も多いのではないでしょうか？ファン待望のしぼりたて生酒がのみごろをむかえています。神亀特有のやや苦味かかった香り。ふくよかな味わい。いつまでも続くやや甘味がかった優しい余韻「今年の酒はこの余韻がポイント！」キャラメルのような香ばしい香味、そして穏やかな辛味。まるでいろいろな楽器が協奏曲を奏でているような印象をうけます。今年ものみ応え十分！

冷蔵庫から出してしばらくした10℃前後がのみごろ。12℃位から旨み（ほのかな甘味）が引立ちまとまりのある味わいになります。