蔵元のおすすめは「ぬくとめ燗」
メッセージ色の強い手書きの文字をラベルにしたひこ孫純米吟醸槽口酒が今年も神亀酒造さんから発売されました。今回は平・和・悦の3タイプで、それぞれ原料米や酵母の微妙な違いを楽しむことが出来ます。もちろんそのまま「冷や」で楽しむのが一般的ですが、蔵元のおすすめは「ぬくとめ燗」。おおきめのどんぶりに熱湯を張って、酒を注いだ猪口を浸けます。ほんの少しだけ待つと「はんなりぬくといお燗」がつけられます。槽口酒は、ほんのちょっと温度が上がるだけで、味が驚くほど豊かになり、料理の相性が良くなるといわれます。ぜひお試しください! |
[商品200]ひこ孫純米吟醸槽口酒 (720ml)
・[ 産 地 ]埼玉県蓮田市
・[ 醸 造 ]神亀酒造株式会社
・[ 造 り ]純米吟醸槽口(うす濁りのおり酒)
・[ 価 格 ]各種2,950円(税込)
■味わいタイプ |
香り 軽快 芳醇 熟成 |
■保存温度 |
冷蔵 低温 常温 |
■おすすめ飲み方 |
ロック 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 |
■出荷状況 |
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| 平(へい) |
原料:山田錦(徳島) |
酵母:9号 |
| 和(わ) |
原料:山田錦(徳島) |
酵母:7号 |
| 悦(えつ) |
原料:山田錦(鳥取) |
酵母:9号 |
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