■　夢山水十割 「奥」　■

今、もっともインパクトのある愛知の酒

夢山水とは、奥三河の山間地でごく僅かに栽培されている希少な酒米で、山田錦と中部44号の交配によって生まれた新しい品種の酒造好適米です。山崎合資さんは、全国に名を残す愛知の酒を造りたいと願い、この酒米から「奥」をかもし出しました。夢山水ならではの、ほくほくとした丸みのある風味に、華やかな香りととろみを加え、バランスのよく取れた濃醇な風味に仕上げています。今、もっともインパクトのある愛知の酒かもしれません！