■ 夢山水十割 奥 熟 ■
Yumesansuijyuwari Oku Jyuku
奥の極みともいえる完成度の高い酒
奥は、季節ごとに生・若・旬・熟という4種類のちがった酒質の酒を発売していますが、この熟（じゅく）タイプは、加熱処理した酒を、1年間ゆっくり熟成させたものです。夢山水ならではの丸みのある味わいが、熟成によって更に際立ったという感じ。芳醇でとろりとした味わいですが、キレが良いため、濃さを感じさせないのが特徴。奥の極みともいえる完成度の高い熟成酒です。
[商品210]夢山水十割 奥 熟
- ・[産地]愛知県幡豆町大字西幡豆字柿田
・[醸造]山崎合資会社
・[造り]純米吟醸 - ・[AL度]18〜19度
・[価格]1,449円（720ml）税込
・[価格]2,992円（1800ml）税込
| ■味わいタイプ | 香り 軽快 芳醇 熟成 |
|---|---|
| ■保存温度 | 冷蔵 常温 |
| ■おすすめ | ロック 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 |
| ■出荷状況 | 商品リストに表示（毎日更新） |
| 原料米：夢山水 | 精米歩合：60％ |
| 酵 母：非公開 | 日本酒度：+4 |
| 酸 度：1.8 | アミノ酸度： |
【奥は季節でラベルが変わります】
奥は、季節によって肩ラベルが生・若・旬・熟とかわります。生は生酒（春）、若と旬は火入れ酒（夏〜秋）。そして熟が熟成酒（翌年春〜夏）となります。【奥・熟トクトク情報！】
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