特集「ジャパン・アジアビアカップ受賞ビール特別販売」 |
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2008年4月6日東京で開催された 「ジャパン・アジアビアカップ」の入賞ビールは、数々のエントリーの中から選ばれた、もっとも価値が高く、味わいの優れたビールです。この素晴らしいビールとブルワー(醸造者)を祝福するため、ジャパン・アジアビアカップ受賞ビールを特別に販売いたします。
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|日本地ビール協会|ジャパンビアフェスティバル|ジャパン・アジアビアカップ受賞リスト| |
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、![]() 受賞ビールをパッケージ販売 (写真はイメージ) |
ビアカップ受賞ビール24本セットでお届け
[商品B147]受賞ビールフルパッケージ
このコーナーで紹介している受賞ビール(各1本)を、すべて飲んでいただける、フルパッケージを用意しました。どのビールもクオリティーが高く、コンディションも抜群です。なお、4月14日〜4月30日までにご注文はいただければ送料サービス(クール代含)でお届けさせていただきます。 |
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世界にも認められているスワンレイクポーター
[商品B067]スワンレイクポーター
アメリカで開催されるワールドビアカップでも、2000年・2006年に金賞を受賞しており、もはや世界にも認められたポーターです。完成度の高さを存分に味わっていただけます。 |
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サンクトガーレンの超人気商品[商品B039]インペリアルチョコレートスタウト
サンクトガーレンがバレンタインに向け発売する超人気商品。チョコレートの風味を引き出すには、実際にチョコレートやカカオを投入する方法もありますが、このビールは、高温で焙煎した数種類のチョコレートモルト(麦芽)を掛け合わすことによって、まるで本物のチョコのような風味を作り出しています。 |
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珈琲ビーンズのアロマが魅力的
[商品B124]常陸野ネスト エスプレッソスタウト
煤煎の深い珈琲豆をもちいて仕込んだ珈琲ビール。芳醇な珈琲の味と香りが強い印象を残す、濃厚な高アルコールスタウトです。 おもに輸出用として生産されているビール。 |
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数々の受賞歴を誇るブロイハウス大沼のIPA
[商品B121]大沼ビール インディアンペールエール
麦芽の使用量を通常より30%増したアルコール分約8%の上面発酵ビールです。バランスのとれた甘味とホップの苦みがきいた、香り豊かな旨みのある味わいが特徴。数々の受賞歴を誇るブロイハウス大沼のIPA。 |
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赤鬼にちなんで、少し赤みのあるビール
[商品B122]赤鬼レッドエール
英国の伝統的なスタイルでつくられた、少し赤みがかったビールです。ローストしたモルトの芳ばしい香りと、エールならではのフルーティーな味わいがよく調和して美味しさを高めています。赤鬼にちなんで、レッドエールという名称ですが、スタイルはブラウンエールだとか。 |
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スタイルにとらわれない個性的な味わいが魅力
[商品B123]飛騨高山麦酒 ダークエール
美しい自然に囲まれた飛騨高山の家族経営によるブルワリーが飛騨高山麦酒です。やや色の濃いペールエールで、味わいの深さは高山麦酒ならでは。スタイルにとらわれず個性あるビールを製造しているようだ。 |
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スムーズで飲みやすいジャーマンエール
[商品B125]大沼ビール ケルシュ
淡色麦芽を使用したアルコール分5%の上面発酵ビールです。 色調は美しい琥珀色。苦みは弱いですが香りが良く、きめ細やかな泡が特長の喉ごし抜群のジャーマンエールです。 |
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輝きが美しい、赤銅色のビール。
[商品B126]大沼ビール アルト
カラメル麦芽を使用したアルコール分5%の上面発酵ビールです。 色調は美しい赤銅色で、ほのかな甘みとホップの苦みがきいた、旨みとコクのあるビールです。 |
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爽やかなライトボディーのエール
[商品B127]ロコビア 佐倉香りの生
ロコビア佐倉の香り生は、ドイツの上面発酵ビールのケルシュ。高温発酵・低温熟成によって造られる、爽やかなライトボディーのエールだ。製造数が極めて少ないため、千葉県の下野酒店さんのみで販売している。 |
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スッキリと爽やかな口あたりのビール
[商品B128]川場ビール ピルスナー
一般的なラガービールと同じ下面発酵タイプのビール。澄んだ黄金色と、長期熟成によるコクが特徴です。スッキリとして爽やかな飲み口で、地ビールが初めての人にも飲みやすくできています。 |
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なんと、ワールドビアカップ(米国)でも銀賞受賞
[商品B129]出雲路ビール ピルスナー
クリーンで爽やかな香りを持つチェコ産ホップをふんだんに使って造られたピルスナー。米国で開催されるワールドビアカップでは本場ドイツのビールを抑えて、銀メダルを受賞する実力派。 |
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自社栽培した大麦でつくるこだわりビール
[商品B130]伊賀山麓ピルスナー
農産物を生産、加工、そして販売するという伊賀の里モクモク手づくりファーム。ビールの原料となる大麦も自社で栽培しているというこだわり。もちろんビールの味わいも高く定評がある。経営方針でビールの販売は自社ルートのみということ。今回は残念ながら紹介のみです。 |
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ジャパンビアカップでは2002年から7年間連続入賞
[商品B131]富士桜高原 さくらボック
富士桜高原ビールさんが季節限定販売しているのがさくらボック。ドイツの高アルコールビールで、ローストした麦芽の甘みが魅力的なやや味わいの濃いビールだ。ジャパンビアカップでは2002年から7年間連続入賞という快挙を続けている。しかし、残念ながら販売はブルワリーのみ。 |
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色合いはやや濃いめ、ローストした麦芽風味
[商品B132]御殿場高原ビール シュバルツ
御殿場高原ビールがつくるシュバルツというスタイルのビール。色合いはやや濃い目のダークブラウン。ローストした麦芽の風味を感じさせてくれます。やや味わいの濃い肉料理などと相性が抜群。 |
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アルコールの甘いフレーバーが魅力的!
[商品B133]川場ビール ボック
群馬県の川場ビールは、ボックというスタイルのビールが入賞。南ドイツの下面発酵ビールで、高アルコールで重厚な味わいが特徴です。アルコールの甘いフレーバーと、フルーティーな味わいが調和して、飲みごたえ十分。食事の後ゆっくり楽しんでいただきたいビールです。 |
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本格的な味わいが気楽に楽しめます!
[商品B134]銀河高原ビール 小麦のビール
小麦のビールとは、南ドイツのヘーフェ(酵母入り)ヴァイツェンです。バナナのような優しい香りと、クリーミーな口あたりで飲みやすさ抜群。瞬間熱処理をしていますので常温保管も大丈夫だとか。本格的な味わいが気楽に楽しめる素晴らしいビールです。 |
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バナナのような香りとクリーミーな口あたり
[商品B135]出雲路ビール ヴァイツェン
ヴァイツェンとは小麦ビールからできたビール。クローブやバナナの香りと、クリーミーな口当たりが楽しめます。また酵母を濾過せず残しているので、白濁しているのもこのスタイルの特徴。小麦を70%投入したというこだわりの味わい。 |
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ラガービールのような瑞々しさが印象的
[商品B070]スワンレイクエール
瓢湖の杜ブルワリーの入賞ビールは、アメリカ発祥のゴールデンエールというスタイルでできています。色合いはゴールドよりまだ薄く、麦わら色やレモンイエロー。ホップの香りと穏やかなモルトの甘みがバランス良く、ラガービールのような瑞々しい味わいも印象的です。 |
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伊勢志摩の古代米を使ったアメリカンペールエール
[商品B136]神都麦酒
二軒茶屋餅角屋本店さんが、アメリカンエール部門で入賞したビール。伊勢志摩産の古代米を副原料として投入しているという個性あふれるペールエールだ。通常は伊勢志摩地域だけの限定発売品だが、今回は特別に販売の機会をいただいた。 |
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本場、アメリカでも人気が高いアンバーエール
[商品B137]常陸野ネスト アンバーエール
美しい銅褐色のアンバーエールです。 モルトの芳醇な味わいとホップの苦味のバランスが良くとれていて飲みやすさ抜群。本場、アメリカでも大変な人気だという木内酒造さんの定番アイテムだ。 |
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ココナッツ風味のデザートビール
[商品B138]ロコビア ココナッツポーター
濃厚で甘みのある味わいのポーターに、ココナッツの風味を加えたというとても個性的なテイスト。食事の後、ゆっくり時間をかけて楽しんでいただきたいビールだ。製造数が極めて少ないため、千葉県の下野酒店さんのみで販売している。 |
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スモーキーな香りを楽しむ、もくもくビール
[商品B139]燻製(もくもく)エール
スモークフレーバードビールとは、原料のモルトを燻しスモーキーな香りを楽しむビールだ。伊賀の里モクモク手づくりファームでは、8種類の麦芽モルトを使うことによって、さらに複雑なフレーバーをつくりだしている。しかし、経営方針でビールの販売は自社ルートのみということ。今回は残念ながら紹介のみです。 |
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生しょうがを投入したビールは抜群の美味しさ!
[商品B116]リアルジンジャーエール
木内酒造さんが輸出用に製造しているのが、このジンジャーエールです。高知県産の最高級生しょうがをたっぷり加えたという、リッチなアルコールの味わいと、生姜の風味が絶妙なマッチング。かつて英国で飲まれていたというスパイスビールだ。 |
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スモーキーなフレーバーを楽しむ個性派ビール
[商品B140]富士桜高原麦酒 ラオホ
ドイツ・バンベルク地方のラオホは、ブナの木でスモークしたモルトを使うことによって、スモーキーなフレーバーを楽しむ個性派ビールだ。ジャパン・アジアビアカップのフレーバーエール部門では、1999年〜2008年まで連続受賞の快挙を続けている。 |
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エレガントで上品なベルギーホワイト
[商品B141]こぶし花ビール ベルギーホワイト
羽生ブルワリーのこぶし花ベルギーホワイトは、コリアンダーとオレンジピールで香り付けされた小麦のビール。エレガントで上品な味わいが楽しめる。ビール審査会で数々の受賞歴があり品質に定評がある。 |
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北フランスのビエールドガルドというビール[商品B142]ジャンラン・ブロンド
ジャパン・アジアビアカップへは、どこの国のビールでもエントリーが可能となっている。ベルジャンビール部門で入賞したのは、フランスのジャンラン・ブロンド。北フランスのビエールドガルドというスタイルでできており、白い花のような清楚なフレーバーが楽しめる。 |
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![]() 参考画像(梅錦ピルスナー) |
伊予柑とコリアンダーの香りが素晴らしい・・
[商品B143]梅錦ビール ブロンシュ
梅錦ビールのブロンシュはベルジャンスタイルのビール。オレンジピール(愛媛伊予柑)とコリアンダーの力強い香りが、バランスを崩すことなくうまく調和しているのが印象的です。(ジャパン・アジアビアカップに出品されましたが、現在のところ市販されていません) |
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日本でもっとも小さなブルワリーのビール
[商品B144]麦やエール 和(なごみ)
城端麦酒は、日本でもっとも小さなブルワリーだという。親子二人だけでビール造りを行っているため僅かな生産量しかない。麦やエール和みは、オリジナルスタイルで造られたビールで、英国のエールに似た味わいだ。ネーミングはビールを造っている時の気持ちを表したものだとか。 |
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まさに、スペシャルな味わいの長期熟成ビール
[商品B145]那須高原ビール ナインテイルドフォックス
ビール好きには云わずと知れたナインテイルドフォックス。味わいはバーレーワイン(高アルコール熟成ビール)だが、エール酵母とラガー酵母を併用していている為、スペシャリティービールとしてエントリーされている。いずれにしてもその美味しさは格別で、まるで熟したアンズのような風味が特徴。今回はブルワリーの配慮で特別に販売の機会をいただいた。 |
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色は濃厚ですが、飲み口はすっきり
[商品B146]十勝ビール 十勝黒生
十勝黒生は、十勝ビールさんが季節限定酒として造っている濃厚な下面発酵のビール。真っ黒なロースト麦芽をたっぷりと使い、色は濃いのに飲み口はスッキリという味わいを目指したとか。北海道の大地を感じさせてくれる味わいだ。 |
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