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夢山水十割 奥

今、もっともインパクトのある愛知の酒

夢山水とは、奥三河の山間地でごく僅かに栽培されている希少な酒米で、山田錦と中部44号の交配によって生まれた新しい品種の酒造好適米です。山崎合資さんは、全国に名を残す愛知の酒を造りたいと願い、この酒米から「奥」をかもし出しました。夢山水ならではの、ほくほくとした丸みのある風味に、華やかな香りととろみを加え、バランスのよく取れた濃醇な風味に仕上げています。今、もっともインパクトのある愛知の酒かもしれません!

  • 醸造所:山崎合資会社/愛知県
  • タイプ:純米吟醸・生酒
  • アルコール度:18-19度
商品番号 容量(ml) 造り販売価格(税込) 在庫数
179 720ml火入1,544円 有り
179 1800ml火入3,186円 有り
容量(ml)
造り
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夢山水十割  奥

奥は季節でラベルが変わります

奥は、季節によって肩ラベルが生・若・旬とかわります。生は生酒(春)、若と旬は火入れ酒(夏から冬)となります。

アルコール:18-19% 精米歩合:60%
原料米:夢山水日本酒度:+4
酵母:非公開 アミノ酸度:
酸度:1.8   

味わい:
保存温度:
おすすめ:

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