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大信州 槽場詰め

  • おすすめ

生まれたての酒の雫を瓶詰め!

大信州槽場(ふなば)詰めとは、大信州酒造さんが毎年11月下旬に発売する新酒です。槽場と呼ばれる場所で瓶詰めされ、すぐ出荷される為、フレッシュでクリーミーな味わいが特徴。まさに、蔵人しか味わうことができなかった誕生したばかりの酒の雫が瓶詰めされているのです。また一般的な新酒は普通酒(十分旨いので・・)が多いのですが、大信州・槽場詰めは大吟醸と同等の600Kgという小さな仕込みの純米吟醸酒というのが凄いところ。蔵人が総力を挙げてつくる、今年初めての酒が槽場詰めなのです。

  • 醸造所:大信州酒造/長野県
  • タイプ:純米吟醸・無濾過生原酒
  • アルコール度:16度
商品番号 容量(ml)販売価格(税込) 在庫数
212 1800ml(予約)3,456円 SOLDOUT
212 720ml(予約)1,944円 有り
容量(ml)
ご注文数
大信州 槽場詰め

大信州槽場詰めについて

「大信州槽場詰め」は、2017年11月下旬に入荷予定、只今ご予約受付中!

アルコール:16% 精米歩合:49-59%
原料米:長野産ひとごこち日本酒度:+3
酵母:アミノ酸度:
酸度:1.5   
味わい:
保存温度:
おすすめ:

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