菊姫 山廃純米 無濾過 原酒
- 醸造所：菊姫合資会社/石川県
- タイプ：山廃純米原酒 無濾過
- アルコール度：19度
| 商品番号 | 容量(ml) | 販売価格(税込) | 在庫数 |
|---|---|---|---|
| 049 | 720ml | 1,944円 | SOLDOUT |
| アルコール: | 19% | 精米歩合: | 70% |
|---|---|---|---|
| 原料米: | 特A山田錦 | 日本酒度: | 非公開 |
| 酵母: | K-7 | アミノ酸度: | 非公開 |
| 酸度: | 非公開 |
| 味わい： |  |
|---|---|
| 保存温度： |  |
| おすすめ： |  |
関連商品
-
- 菊姫 山廃仕込 純米酒
- 山廃仕込による男性的で力強い風味
- 3,024 円
-
- 菊姫 純米酒 金劔(きんけん)
- 濃厚で爽やかな風味の日本酒
- 1,512〜3,024 円
-
- 天狗舞 山廃純米
- 昔ながらの山廃造り、山吹色の酒
- 1,440〜2,982 円
この商品についてのお客様の声
嗜好性の極めて高い山廃純米原酒
兵庫県産の特A山田錦を70%まで磨き、山廃仕込み専用に自家培養しているK-7酵母を使って造る季節限定酒(年2回発売)です。冬は、搾りあがったばかりの新酒を生々の状態で瓶詰めしているため、濃厚で荒々しい風味を楽しむことができ。また夏は、一度だけ加熱処理をしたものを、熟成させ呑み切り原酒として発売しているため、厚みのある旨みを感じさせてくれます。山廃純米という個性的な酒をさらに際立たせた、嗜好性の極めて高い山廃純米原酒です。