隆 越後五百万石(赤紫)
- 醸造所：(資）川西屋酒造店/神奈川県
- タイプ：純米吟醸
- アルコール度：16-17度
| 商品番号 | 容量(ml) | 販売価格(税込) | 在庫数 |
|---|---|---|---|
| 259 | 720ml | 1,673円 | 有り |
| 259 | 1800ml | 3,348円 | 有り |
| アルコール: | 16-17% | 精米歩合: | 50% |
|---|---|---|---|
| 原料米: | 五百万石 | 日本酒度: | +7 |
| 酵母: | 9号系 | アミノ酸度: | |
| 酸度: | 1.9 |
| 味わい： |  |
|---|---|
| 保存温度： |  |
| おすすめ： |  |
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五百万石ならではの丸みのある味わい
川西屋酒造店さんが発売する隆・越後五百万石(赤紫ラベル)は、新潟県産五百万石を50%まで精白して、9号系酵母によって造られています。五百万石ならではの丸みのある味わい、またどこか力強さを感じさせてくれる風味が印象的です。隆シリーズの酒は、料理との調和を大切に仕上げられていますので、味わいや香りのインパクトこそ控えめですが、美味しい料理の名脇役として力を発揮してくれるはずです。生産量が少ないため、また人気が高いことから、毎年早々と品切れになってしまう希少なアイテムです。