隆 信州美山錦55
- 醸造所：（資）川西屋酒造店/神奈川県
- タイプ：純米吟醸
- アルコール度：16-17度
| 商品番号 | 容量(ml) | 販売価格(税込) | 在庫数 |
|---|---|---|---|
| 090 | 720ml | 1,470円 | 有り |
| 090 | 1800ml | 2,992円 | 有り |
生酒と火入れ酒の出荷時期
川西屋酒造店が発売する隆シリーズは、2月から5月頃までが生酒。生酒終了後、加熱処理をした(瓶燗火入れ)酒が販売されます。
| アルコール: | 16-17% | 精米歩合: | 55% |
|---|---|---|---|
| 原料米: | 美山錦 | 日本酒度: | +3 |
| 酵母: | 9号系 | アミノ酸度: | |
| 酸度: | 1.7 |
| 味わい： |  |
|---|---|
| 保存温度： |  |
| おすすめ： |  |
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この商品についてのお客様の声
やんわりとした程好い香味がグッド!
長野県の酒造好適米美山錦を55%まで精白して造られたのがこのお酒。酒米の代表格ともいえる山田錦に比べると、淡麗でスマートな味わいに仕上がるのが美山錦の特徴です。また川西屋酒造店では9号系酵母をつかっていますので、やんわりとしたほどよい香味が飲みやすさを高めています。お酒だけで杯がすすむというより、料理の名脇役としてお楽しみいただける美味しいお酒です。