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隆 足柄若水(白)

隆シリーズの原点ともいえる純米吟醸

神奈川県北西部に広がる足柄平野で収穫された酒造好適米「若水」をつかって造られたのがこの白ラベルです。川西屋酒造店では、十数年前から地元の農家と一緒に、この足柄若水の栽培をつづけ、現在では”蔵元の味”ともいえる酒米になりました。隆シリーズは全国各地の酒造好適米が使われていて、さまざまな風味が楽しめますが、やはり、基本はこの足柄若水!ほんのりとした優しい甘みが特徴で、料理の味わいを引き立ててくれる酒なのです。

  • 醸造所:(資)川西屋酒造店/神奈川県
  • タイプ:純米吟醸
  • アルコール度:16-17度
商品番号 容量(ml)販売価格(税込) 在庫数
111 720ml1,587円 有り
111 1800ml3,185円 有り
容量(ml)
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隆 足柄若水(白)

隆 足柄若水(白) について

・川西屋酒造店が発売する隆シリーズは、2月から5月頃までが生酒。生酒終了後、加熱処理をした(瓶燗火入れ)酒が販売されます。

アルコール:16-17% 精米歩合:55%
原料米:若水日本酒度:+5
酵母:9号系 アミノ酸度:
酸度:1.9   

味わい:
保存温度:
おすすめ:

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