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2017 ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ ル・シャピートル(古木畑)

年産僅か3000本、トップランクのヌーヴォー

ボージョレ・ヌーヴォーの本来の面白さは、今年の出来はどんなものか、力強い、ち密、品格がある、果実味が高いなどと、異なる特長を毎年楽しむ点にあります。それにプラス、をそのワインを産んだ畑の味わい、男性的、尼僧風の乙女らしい、筋肉質の青年と言った個性が重なってくる。一般に市販されるヌーヴォーは1haで60ヘクトリットル前後の収量ですが、ジュイヤール/ヴォルコヴィッキ家では35ヘクトリットルと量より質の収穫を毎秋行っています。お客様に満足を頂ける品質のヌーヴォーを今年もご紹介したいと思います。また、ジュイヤール家所有の畑はジュリエナ村の丘の頂上と、サンタムール村の”ル・シャピートル”と名付けられた古木揃いの2ケ所。今年も2種類のヌーヴォーをご案内しています。 【12本で送料無料!】


  • 醸造所:ジュイヤール(父)/ヴォルコヴィッキ/フランス ブルゴーニュ
  • タイプ:ガメ・ノワール100%
  • アルコール度:12.5度
商品番号 容量(ml)販売価格(税込) 在庫数
W51 750ml(予約)4,212円 SOLDOUT
容量(ml)
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2017 ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ ル・シャピートル(古木畑)

2017年 収穫情報

2016年に続き、今年もボージョレ地区で降雹により大きな被害がありました。しかし、ジュイヤール・ヴォルコヴィッキ家では全く影響がありませんでした。何故なら同家の畑、キュヴェ・シュヴァリエはジュリエナの丘の最上部、ル・シャピートルはサンタムール村のヴォルコヴィッキ氏の自宅前で、雹の降ったコースとは全く違っていたからです。
そのお陰で昨年同様、素晴らしい出来になりそうです。なお、収穫開始は9月4日頃と天候と糖熟が順調だったので2015年に次ぐ早い収穫になる予定です。

2016 ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ ル・シャピートル について

■輸送の振動により香味がばらついていることがあります。到着後、早くても5日間置くのが理想的です。また飲む30分ほど前にコルクを抜き、14度ぐらいの温度で飲むと香味が引き立ちます。小樽型グラスがよく合います。

■ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ ル・シャピートルを12本以上ご注文いただいた場合、送料を無料とさせていただきます。ショッピングバスケットでは自動計算されますが、折り返し無料明細をメールでお届けします。

■2017の解禁日は11月16日(木)です。当日お届け希望の方は、早めのご注文(ご予約)をお願いします。

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