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開春 石見 辛口

若林酒造さんが石見(いわみ)地方をイメージしてつくったという酒

若林酒造さんが発売する辛口純米酒です。銀山で有名な石見(いわみ)地方をイメージしてつくったという酒で、まっすぐで力強い味わいが特徴。契約栽培米である広島産山田錦を70%精白して、9号系酵母によって醸されています。酸度・アミノ酸ともやや高めですので男性的なフルボディータイプに仕上がっています。

  • 醸造所:若林酒造/島根県
  • タイプ:純米酒
  • アルコール度:15.5度
商品番号 容量(ml)販売価格(税込) 在庫数
308 1800ml2,200円 有り
容量(ml)
ご注文数
開春 石見 辛口

開春 石見 辛口 について

・そのままの冷や、お燗で楽しんでいただける酒です。

アルコール:15% 精米歩合:70%
原料米:山田錦日本酒度:+11
酵母:協会9号アミノ酸度:1.3
酸度:1.7  

味わい:
保存温度:
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