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ゲヴルツ・トラミネ “ユーベン・シュタインバッハ”

甘くコッテリとしたアプリコット香

トラミネ品種のルーツはカスピ海沿岸で、ドイツにもたらされ、交配育種により薬香の強いブドウが生まれた。これがゲヴルツ・トラミネで、ゲヴルツとは独語でスパイスの意。アルザス、北イタリア、オーストリー、カリフォルニア、ニュージーランドなどでも栽培されている。この白を注いでみて多分驚くのは黄色にオレンジ色が濃くなっている点であろう。それは、この品種は赤ぶどうであり、アルトマン家では完熟を待って収穫するからである。決して極度に酸化した色ではなく、自然の物である。甘くコッテリとした蜂蜜的なアプリコット香。口当たりは濃厚でスパイスが利き、辛口なのだが甘さにピリッとした収れん味がある。体格のタップリとした実にユニークな白ワイン。

  • 醸造所:ユベール アルトマン/アルザス地方
  • タイプ:ゲヴルツ・トラミネ100%
  • アルコール度:14.5%
商品番号 ワイン容量(ml) ヴィンテージ販売価格(税込) 在庫数
W089 750ml20103,885円 SOLDOUT
ワイン容量(ml)
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ゲヴルツ・トラミネ “ユーベン・シュタインバッハ”

保管は野菜室が適温/夏季はクール便で!

ワインの保管は、8-25℃、湿度60%以上、無風無光の場所(例;台所の床下)でお願いします。冷蔵庫では野菜室が適温。冷やしすぎると1週間程度で品質が劣化します。また夏季にはクール便の指定をお願いします。

味わい: 辛口薬厚
抜栓/適温: 10分/8-10℃

お百姓元詰め・地下蔵熟成ワインです

ゲヴルツ・トラミネ “ユーベン・シュタインバッハ”

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