| 原料米: | 吟ぎんが | 精米歩合: | 55% |
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| 酵母: | 日本酒度: | -0.4 | |
| 酸度: | 1.8 | アミノ酸度: |
| 保存温度: | ![]() |
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| 原料米: | 吟ぎんが | 精米歩合: | 55% |
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岩手産酒米「吟ぎんが」を使用した純米新酒
岩手県大槌町産酒米「吟ぎんが」を使用した純米新酒「浜千鳥 あらばしり 」です。一切の加熱処理を行わないため、しぼりたての風味が新鮮です。麹の香り高く、切れの良い味わいです。