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熊澤酒造 どぶろく

シュワッとした、米だけの酒

神奈川県の熊澤酒造さんが毎年12月に発売している季節限定品です。どぶろくとは米と米麹だけでできた醪(もろみ)で、米の粒が残ったドロドロとした酒です。原料には収穫されたばかりの新米が使われていて、ふくよかなお米の香りと、甘酸っぱい香味、そしてドライでシュワッとした口あたりが特徴。昔ながらの風味を大切にするために生のまま瓶詰されており、日々、変わっていく味わいを楽しむことができます。

  • 醸造所:熊澤酒造/神奈川県
  • タイプ:濁酒(どぶろく)
  • アルコール度:10%
商品番号 容量(ml)販売価格(税込) 在庫数
431 720ml1,458円 SOLDOUT
容量(ml)
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熊澤酒造 どぶろく

熊澤酒造 どぶろく について

・酵母が生きている生酒ですので≪必ず5℃以下の冷蔵保管≫が必要です。

・瓶内で発酵がすすむと、開栓時に吹き出す場合があります。少しずつ≪キャップをゆるめてガス抜き≫をお願いします。

・キャップにはガス抜きの穴が開いていますのでご注意ください。また容量は720mlですが少し大きめの瓶に入っています。

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