いも焼酎 大正の一滴 蔓無源氏 原酒
- 醸造所：国分酒造協業組合/鹿児島県
- タイプ：黒麹（老麹）・常圧蒸留
- アルコール度：36度
| 商品番号 | 容量(ml) | 販売価格(税込) | 在庫数 |
|---|---|---|---|
| S147 | 1800ml | 4,125円 | SOLDOUT |
大正の一滴 蔓無源氏 原酒 について
・入荷量が極めて少ないためお一人さま2本までのご案内とさせて頂きます。
・麹米は霧島産長粒米「夢十色」、サツマイモは蔓無源氏100%で仕込まれ、1年程度熟成させて出荷されます。
| 味わい： |  |
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| 保存温度： |  |
| おすすめ： |  |
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この商品についてのお客様の声
蔓無源氏というサツマイモを復活
蔓無源氏(つるなしげんぢ)とは、かつて鹿児島市内で栽培されていたサツマイモの名称です。農業試験場に保管されていた苗を、3年がかりで復活させたということです。大正時代に盛んに栽培されていた原料と、やはり大正時代に使われていた老麹(ひねこうじ)をつかって造られたのが「大正の一滴・蔓無源氏」です。原料である蔓無源氏ならではの甘みが良く表現されていて、ワンランク上の味わいを醸しだしています。