隆シリーズの原点ともいえる純米吟醸

神奈川県北西部に広がる足柄平野で収穫された酒造好適米「若水」をつかって造られたのがこの白ラベルです。川西屋酒造店では、十数年前から地元の農家と一緒に、この足柄若水の栽培をつづけ、現在では”蔵元の味”ともいえる酒米になりました。隆シリーズは全国各地の酒造好適米が使われていて、さまざまな風味が楽しめますが、やはり、基本はこの足柄若水!ほんのりとした優しい甘みが特徴で、料理の味わいを引き立ててくれる酒なのです。