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シャブリ"キュヴェー・グラン・ドレ"

世界的人気のシャブリの域を超えたワイン

世界的に人気の高いシャブリではあるが、ムールソーなどのコート・ドールの白と比べると飲みごたえの点で一歩譲る印象がある。そこで新しく探し出したシャブリがコレ。ドメーヌ・ガルニエでは、毎年自分の畑で最も熟成度の高い房を選別して仕込んでいる。「グラン・ドレ」とは「黄金の果粒」の意。新樽60%、タンク40%で発酵・熟成させる。収量は1ヘクタールにつき30~35ヘクトリットル(一般のシャブリは60lhl)と特級畑モンフラッシュ並みのコントロールをしている。年産5千本。蜂蜜、柑橘類の香味が厚みをもっており、ホロ苦味が甘酸味にアクセントをつけている。骨格が確りして充実感が高くシャブリの域を越えている。

  • 醸造所:ドメーヌ・ガルニエ/ブルゴーニュ地方
  • タイプ:シャルドネ100%
  • アルコール度:12.5%
商品番号 ワイン容量(ml) ヴィンテージ販売価格(税込) 在庫数
W063 750ml20076,156円 有り
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シャブリ"キュヴェー・グラン・ドレ"

保管は野菜室が適温/夏季はクール便で!

ワインの保管は、8-25℃、湿度60%以上、無風無光の場所(例;台所の床下)でお願いします。冷蔵庫では野菜室が適温。冷やしすぎると1週間程度で品質が劣化します。また夏季にはクール便の指定をお願いします

味わい: 辛口柑厚
保存温度:
抜栓/適温: 30分/13℃

お百姓元詰め・地下蔵熟成ワインです

シャブリ"キュヴェー・グラン・ドレ"

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