シャンパーニュ ブラン ドゥミ セック
- 醸造所：ラエールト/シャンパーニュ地方
- タイプ：シャルドネ85%、ピノ・ムーニエ15%
- アルコール度：12%
| 商品番号 | ワイン容量(ml) | 販売価格(税込) | 在庫数 |
|---|---|---|---|
| W072 | 750ml | 6,510円 | SOLDOUT |
保管は野菜室が適温/夏季はクール便で!
ワインの保管は、8-25℃、湿度60%以上、無風無光の場所(例;台所の床下)でお願いします。冷蔵庫では野菜室が適温。冷やしすぎると1週間程度で品質が劣化します。また夏季にはクール便の指定をお願いします。
| 味わい： | やや甘口 |
|---|---|
| 保存温度： |  |
| 抜栓／適温： | 9℃ |
お百姓元詰め・地下蔵熟成ワインです
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この商品についてのお客様の声
和食に抜群の相性の好いワイン
シャンパーニュとはパリの東方50km程から始まる地方名で、そこの指定区域だけのブドウで造られる発泡酒。14,400軒の栽培農家が同地方にあるが、単独で農家が製造から出荷までしていることは大変珍しく、ほとんどがネゴシアン(酒商企業)が共同組合に桶売りをしている。このシャンパンーニュはラエールト家がシャヴォ村の丘の斜面にある7ha(21,000坪)の小さな畑で造った、大変貴重で混ざりっ気の全くないもの。ドゥミ・セック、とは中辛口という意味だが、糖分が32%あり、やや甘口で食前酒から楽しめる。和食には抜群に相性が好く、洋梨の香味が豊かで透明な甘さが心地好い。