たっぷりとした梅エキスが美味しさの秘密

鹿児島で芋焼酎をつくっている佐多宗二商店が発売している角玉梅酒。ベースとなっているのは、3年間熟成の常圧蒸留の米焼酎なのでまろやかでスムーズなくちあたり。また、あまり濾過をしていないため、瓶の底にはうっすらと澱がたまったり、果肉が沈殿していますが、このたっぷりとしたエキス分が美味しさの秘密。まるで、熟した果汁を味わっているような濃厚な味わいが楽しめます。1958年に米国に輸出したネンキの入った梅酒。