大信州 仕込十五号 純米大吟醸
- 醸造所：大信州酒造/長野県
- タイプ：純米大吟醸酒
- アルコール度：16%
| 商品番号 | 容量(ml) | 販売価格(税込) | 在庫数 |
|---|---|---|---|
| 416 | 720ml | 2,426円 | SOLDOUT |
| 416 | 1800ml | 4,620円 | SOLDOUT |
| アルコール: | 16% | 精米歩合: | 49% |
|---|---|---|---|
| 原料米: | ひとこごち | 日本酒度: | +4 |
| 酵母: | アミノ酸度: | ||
| 酸度: | 1.5 |
| 味わい： |  |
|---|---|
| 保存温度： |  |
| おすすめ： |  |
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この商品についてのお客様の声
令和1BY仕込シリーズ、第一弾はオリがらみ生酒
大信州酒造さんが極僅かに販売しているアイテム「仕込シリーズ」。その第一弾は薄くにごった「オリがらみ」の生酒です。
令和1年産の契約栽培ひとこごちを49%まで磨いた純米大吟醸の中汲みを火入れせず瓶詰めしました。「オリがらみ」ならではの芳醇さと華やかさを合わせ持ち、スッキリとしたドライなテイストに仕上がっています。なお、「オリがらみ」は温度変化で味わいが変わります。お届け後は冷蔵管理をお願い致します。